2024年5月10日，由中國飯店協會、廣東省食文化研究會指導，中國飯店協會名廚專業委員會、廣東省食文化研究會名廚專業委員會主辦的2024CHA全國美食烹飪錦標賽-溫氏杯“萬廚萬菜賀華誕”烹飪技能大賽在廣州琶洲保利展館廣交會展館開賽。中廣核服餐飲公司臺山服務部01樓小炒餐廳廚師白志科代表餐飲公司，與來自全國各地近260支隊伍的烹飪大廚同臺競技，憑借過硬的專業實力和精湛的廚藝，榮獲此次大賽金獎。
本次競賽分為線上初賽與線下決賽兩部分，在線上初賽中，白志科名列前茅，以1040票獲得線下決賽資格。為充分做好決賽準備，白志科在完成日常工作的前提下，利用業余時間對參賽作品進行反復練習，對烹飪方式、菜品色香味、成品展示等多方面不斷完善優化，力求做到效率與質量的雙重保證。比賽當天，根據參賽選手需在60分鐘內完成固定菜品及自選菜品的出品的比賽規則，白志科從切配、用料、烹炒到擺盤，都以嫻熟的技術和水平，在規定時間內出色完成參賽菜品“碧綠西米燴青蝦”“新派口水溫氏雞”的出品，最終以優異評分獲評本次比賽金獎。
后續，中廣核服餐飲公司將深入踐行“嚴慎細實”工作作風，用高效優質的餐飲服務不斷擦亮服務先鋒暖心暖胃服務隊黨建品牌，用一年四季暖心暖胃的一日三餐，助力餐飲公司高質量發展。
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